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安全常识

食品安全小常识

发布时间:2020-01-07

  1.如何做好食物保藏?
  需要保藏的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露过长导致腐败变质。冰箱内存放食品不宜过满,要定期除霜。蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜,与生肉、生鱼等要分开保存。
  2.如何储存果蔬能最大程度保鲜?
  蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬菜处于休眠状态,延长贮存期。
  3.保健食品能治病么?
  保健品是食品的一种,不能替代药物,不以治疗疾病为目的,不要轻信虚假宣传。
  4.进口食品如何认定?
  一是通过查看食品包装标识,获取原产地、境内代理商、进出口日期等来判断是否为进口食品;二是通过食品溯源,追溯食品进货渠道,查看是否有海关通关证明等判断是否为境外食品。
  5.消费者在餐馆就餐时发现异物怎么办?
  可第一时间拨打当地12331电话进行投诉,以便及时高效解决问题。
  6.药品能否作为促销赠品?
  药品生产、经营企业不得以搭售、买药品赠药品、买商品赠药品等方式向公众赠送处方药或甲类非处方药。
  7.通过电商平台买到问题药品食品怎么办?
  请妥善保存产品图片、购买记录截图及购买网址链接等信息,及时向食品药品监管部门或投诉举报机构反映。
  8.通过网络、电视、邮购等方式购买药品是否可信?
  目前电视购药和邮寄、网购药品消费存在的欺诈陷阱较多,同时由于此类邮购药品的生产地点、销售地点和付款地点一般都在不同省市,调查取证存在很大难度,消费者也很难得到赔偿。患者应到正规的医院进行治疗,勿轻信广告宣传,请谨慎通过网络、电视、邮购等方式购买药品,以防上当受骗。
  9.通过海外代购、朋友圈等方式购买婴幼儿配方乳粉是否可信?
  消费者请谨慎通过此类方式购买,若买进口食品,请查看进口通关单和进入我国的检验检疫合格证。

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